今回は笠岡ラーメンじゃないラーメンが食べたい！
ということで「はや川ラーメン 一笑懸麺」さんにやってきました。仕出しのはや川さんが経営しているラーメン屋さんなんですって。
わたくし、どうしても笠岡ぐるっと博に載っていた「ええ塩梅の汐の音ラーメン」が食べてみたかったんです！！梅干しが入ってるんだよ～。
それでは、笠岡ではわりかし貴重な塩ラーメンをいただきに参りましょう♪
子ども連れでも入りやすそうな、美味しいラーメン屋さんでしたよ。
橋のふもとにある「一笑懸麺」さん。お座敷もあり
お店の場所は、笠岡第一病院の道を海沿いに走ったところにあります。
真上には神島への橋が見える！橋の上は「みやま」があるらしい…(方向音痴)。
笠岡ラーメンと言えば「みやま」らしいんだけど、実は一度も行ったこと無いんですよね～。
お店の前は海！！あっちが神島…よね？うん、きっとそうだ。地図はこちらですよ。
- 住所 岡山県笠岡市横島172-01
- 電話 0865-67-2222
- 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:30
- 定休日 月曜日
- 駐車場 10台
今日は子どもたちがいないので、カウンターに座りましたが、ラーメン屋さんのカウンターって実は初めて！！
厨房が丸見えやん！煙すごい！足がブラブラして落ち付かねぇ！！
心の声がうるさくてごめんなさい。
カウンターの椅子がなんか面白い。2人ずつベンチみたいに腰掛けるタイプ。
けっこう仲良しじゃないと気を使うかも(？)
お座敷もあるから安心。子連れでも気軽に来られそうですよ。
今度みんなで来たいな、恐竜公園行ったあとかな♪
余談だけどカブトガニ博物館の隣りの恐竜公園はむっちゃ楽しい！原寸大の恐竜がいるよ！！怖い！！
はや川のメニューはこちら。セットメニューもあるよ
口福の豚丼セットが光っちゃったけど、頼んだからOK。セットのラーメンは他のラーメンに変えられましたよ。
そうそう、至福のやみつきラーメンはいまお休み中だそうです。
変わりにこちらのみそラーメンが新しく仲間入りしたそうです。辛口もある！！
うちの旦那さんは辛いラーメンが好きだから良かったわ。
ホルモン入りも気になったけど…、今度のお楽しみにしようかな。
わしは塩ラーメンの口福豚丼セット(950円、塩ラーメンの差額分高くなっています)
旦那さんはみそラーメンの辛口(750円)を注文。
スープも塩と醤油とあるみたい。カウンター席はこういうのが見えるから楽しいのねぇ。
次からどんどんお客さんがやってきて、厨房も大忙し。活気があって良いですね。
炒め野菜が香ばしい辛みそラーメンに口福豚丼もいいよ！
炒めた野菜がたーっぷり入ったみそラーメン(辛)。
すごいボリューム！豚肉も入ってて香ばしい香りがたまらないです。
麺は中太麺。でもこの麺がコクのある辛いスープによく絡んで美味しい！！良きっ！！
スープもみそだから甘めかと思いきや、めっちゃ美味しいですよ～。
スッキリとして旨味だけが舌に残ります。
これはどこか蒙古タンメン中本に通ずる味やなぁ、あんなに辛くはないけど…。
これならみそラーメンもいいな～。今度はホルモン入り食べてみたい。
このトッピングの揚げニンニクが最高に合う！！ぜひお試しいただきたい。
唐辛子みそは結局使わなかったけど、ごはんにのっけても美味しそうやね。
こちらがセットの口福豚丼(半サイズ)。これね、美味しかったよ～！
こういうのって甘いじゃない？
でもこれ全然甘くなくて、むしろなんか酸味が効いていて飽きないお味に仕上がっています。
しょうが焼きよりももっとスッキリとした味付けで素晴らしい！
梅干しがナイス！！ええ塩梅の汐の音ラーメン
そしてこちらが「ええ塩梅の汐の音ラーメン」。
写真下手したけど、めっちゃ透明なキレイなスープです。ワクワク！！
スープは魚介と鶏だし。アラレが入っててめっちゃお茶漬けっぽい！！
でもこれが麺に不思議と合うんだよ、香ばしくって美味しい。いいなこの塩ラーメン、胃に優しい感じがするよ。
麺は大好きな細麺！！ゆで加減も良かったです。柔らかすぎず硬すぎず、スープとの相性もバッチリ。
チャーシューもめちゃくちゃ美味しい！！チャーシューラーメン食べたいくらい美味しいわ～。
きっちり焼き目が付いてるのがいいよね、煮豚じゃないのよ。あぶってるこの焼き目が香ばしい。
多分ここどのラーメン食べても美味しい予感……！
梅干しもこんなに大きいのがゴロッと！！これスープと溶かしてもいいし、
囓りながら食べてもまた良し。梅がスープにこれまた合う、そしてお茶漬け臭がすごい増す！！
お茶漬け感すごいんだけど、でもやっぱりラーメンとして完成されていると思いましたね。
スッキリあっさりしたスープで疲れた胃にも染みました。なんかお疲れだったの。
もうすでに子どもたちと来たらこれにしよう、あれ頼もうって食ってるそばから次来るときの話してました。どんだけ食いしん坊なの！
でも本当に子どもたち連れてきたいです。きっとチャーハンも餃子も美味しいはず…ふふっ。
笠岡市神島は魅力的なお店がいっぱい！おみやげに美味しいケーキもいいですよ。
笠岡市神津島の小さなケーキ屋「コメット製菓」素朴な中にキラリと光る、隠れた名店！
