倉敷市真備町にある「ハンバーグ専門店pas a pas(ぱさぱ)」さんでランチをいただきました。
2018年の水害以来お休みされていたのですが、同年12月に営業を再開したそうです！
口いっぱいにお肉のジューシーが広がるハンバーグに、付け合わせもたっぷりで嬉しい～。
こりゃ真備町で愛されているわけだわ…。再開されて良かったです、また行こう。
ぱさぱ(pas a pas)のアクセス、営業時間はこちら
倉敷市真備町箭田にある「ハンバーグのお店pas a pas(ぱさぱ)」。
真備町箭田は、西日本豪雨災害のときにかなり被害が広がった地域。ぱさぱさんもお店の2階部分まで浸水したそうです。
- 住所 岡山県倉敷市真備町箭田 1016-9
- 電話 086-698-5817
- 営業時間 11:00～15:00(ラストオーダー14:00)
- 定休日 日曜日
- 完全禁煙
- 駐車場 3台
以前は洋食屋ぱさぱでしたが、リニューアル後はハンバーグのお店pas a pasとして再スタートされました。
詳しくは倉敷とことこのインタビュー記事を読んでくれよな！！すごく良いインタビューなんだっ。
駐車場はお店の前に3台のみ。みんなで行くときは乗り合わせて行こうぜ！！(誰なんだ)
ランチメニューはハンバーグ4種。明るい店内になりました
改装されて窓が大きく、明るくなった店内。開放感があっていいねぇ。
チャイルドシートもあるので、小さいお子さん連れも入りやすいと思います。
奥のテーブル席。だいたい4人かけテーブルが2つ、2人かけテーブルが3つくらいでしょうか。
ランチタイムは地元の人が来ていましたよ。お弁当頼んでる人もいた！お弁当！！
ああ、この地図！！ニュースでも取り上げられましたが、真備町の今を伝える手描きの地図なんです。
ものすごく細かく描かれていて、思わず写真に撮ってしまいました。
災害以来ずっと続けるだけでも大変なのに、この情報量がすごい。桜マップもある！
すごいなぁ…、真心以外の何ものでもないと思う。この地図が支えになった人が沢山いるんだろうなぁ。
ハンバーグのお店ですから、ランチはもちろんハンバーグ！
すべてライス、サラダ、スープ、コーヒーor紅茶が付いて1,400円です。
煮込み
デミグラス
和風おろし
チーズ焼き
ここで朗報。帰り際にぱさぱのカードをもらえるのですが、それを見せたらなんと100円引き！
しかもその場で引いてもらえるから実質1,300円のランチになるのです！！すぐ行こうっ。
お代わりのドリンクはこちらから。
わしは悩んでチーズ焼きハンバーグにいたしました。煮込みと悩んだ…おろしも…。
野菜ごろごろ、ぱさぱイチ押しの煮込みハンバーグ。
まずはスープとサラダが運ばれてきました。
サラダが美味しいお店に外れ無し。これわたくしの言葉ですが、ぱさぱさんは大当たり！
お野菜シャッキシャキでドレッシングもなんかわし好みです。ドレッシング重要。
こちらがお友だちチョイスの「煮込みハンバーグ」。え？ちょっとまってすごく美味しそう…！
お野菜ゴロゴロ、柔らかいハンバーグが良い感じに煮込まれて…匂いだけで白飯いけるやん。
芋かと思ったら卵だし(！！)、このソースにごはんひたひたして食べたい…明日食べたい。
トロトロチーズがたまらない！ハンバーグチーズ焼き
こちらがわたくしチョイス「ハンバーグチーズ焼き」！！どやさああぁぁぁ～！！
倉敷とことこでハンバーグチーズ焼きさんに一目惚れしてからずっと好きでした！お願いしますっっ(お見合い大作戦楽しみ)。
いやぁこれは美味しそう。我が家流にいうとおいちちょう。
真上から撮るともうすごい。アートだアート。
ライスとサラダと共にある我らのハンバーグチーズ焼き。
今日からわしの押しはハンバーグチーズ焼きだ、あと松重豊と！！
押し(ハンバーグチーズ焼き)に最接近！！接写や！！チーズのとろけ具合が良き…。
これ器ごとオーブンで焼いてるようですね。いつまでもあっつあつのトロトロで嬉しい。
この1口が至福…！！ハンバーグLOVEなあなたにも食べてもらいたいです。
チーズにトマト、そしてソースが合うなぁ。くどくないから永遠にいけるね、バケツ一杯いける。
どうでもいいけどさっき打ち間違えてハンバ～牛って出ちゃった(笑)。かなり良い、ハンバ～牛！
ハンバーグの付け合わせも好き！！
バシッと塩味が効いてて野菜の甘味がめちゃくちゃ冴えてる、美味しい～。あと大きい、具が大きい。
「pas a pas」フランス語で「一歩一歩、地道に」という意味なんだそうです(倉敷とことこインタビュー記事より)。
真備町に行くと、いつも人の優しさや強さにこちらが励まされるなぁ…。
最近落ち込むことが多かったのですが、ぱさぱさんのハンバーグを食べて元気が出ました！
うん、わしも地道に頑張ろう。なんかほんとそう思う。地道にやれば道は開けるのさ。
ぜひ美味しいハンバーグを食べに、真備町へ出掛けてみて下さいね。
ハンバーグのあとはケーキ買いに行きましょう！真備町の美味しいケーキはこちら。
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