最近、辛いものが美味しくてたまらないあまむらです。
旦那さんとともに、日夜色んな食べ物を辛くして食べております。麺なんて辛くないとなんだか物足りないくらいで…。
その中でもハマっているのが台湾ラーメン！！
名古屋発祥の日本生まれなのになぜか台湾。でもピリ辛で美味しいですよね～。
というわけで、台湾ラーメンが有名な広島県福山市にある中華料理屋さん「棒棒」大門店さんにやってきました。
ぼうぼうじゃないですよ、ばんばんだよ！！
福山で台湾ラーメンと言ったら棒棒らしい。来てみた。
すごく混むと聞いていたので、ランチ開始の11時ちょうどにやってきました。
子どもたちはここに来る前に笠岡の公園で遊ばせて準備万端。なかなか趣のある中華料理店ですね、いいぞ。
余談ですがプロゴルファーにも人気だそうです。近くに瀬戸内海ゴルフ倶楽部があるかららしい。地図はこちらです。
- 住所 広島県福山市大門町5-7-28
- 電話 084-943-5067
- 営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00
- 定休日 月曜日(祝日は翌日)
- 駐車場 あり(16台)
こちらが今日のおすすめ。汁なし担々麺はマニア向けなんですね、承知しました。
台湾ラーメンは旦那さんが大盛りを頼むと張り切っていたので、わしは「台湾まぜそば」に心が揺らぎます。
まぜそば食べてみたかったのよね～、温泉玉子入り…ええじゃないか。
ランチはお客さんでいっぱい！メニューも豊富です
わしらが入るなりどんどこお客さんがやってきたので、店内風景はちょっとだけ。
ほぼ男性客が主です。働く男の胃袋を掴んでいるのね…！！
でも子連れが入りにくいってわけでもないし、使い勝手が良さそうです。
このテーブル席の他にレジ奥にもフロアがあり、外観よりも店内はずっと広く感じます。
こちらが棒棒の単品メニューです。やはり麺類の1番人気は台湾ラーメンですね。
一品料理もなかなか魅力的なラインナップ。レバニラ定食を頼んでいる人が多かったな。
こちらがお得なセットメニュー。
棒棒さんはボリュームがすごいと評判なんです。働く男の人にはうってつけのお店ですね。
旦那さんは台湾ラーメンの大盛り(850円)
わしはお店おすすめの台湾まぜそば(830円)
子どもたちに中華定食(1,000円)を注文。初台湾まぜそば、わくわく♪
お店のお水がやたら美味しかった。アルカリイオン水を使用しているんだって。お水ってこんなに味が違うのね。
そうそう、棒棒さんランチタイム全席禁煙なんです。子連れには嬉しいですね。
念願の台湾まぜそば！ごはん付きでボリュームがすごい
来た来た～、台湾まぜそば！！美味しそうですぅぅぅ。
あら、ご飯も付いてくるのね、これはかなりのボリューム！！(ちゃんと見ていない病発動)
挽肉のそぼろにネギ、あられの辛いやつ？天かすみたいなのにお海苔、にんにくのみじん切りにこれは大好きなニラ！！そして白髪ネギ…とビジュアルは100点満点♪
まずは温泉玉子を入れずに混ぜ混ぜします～♪
これはよーく混ぜるのがよろしいかと。麺はかなりの極太麺です。熱々だ。
待ちきれずに食べてみると、ピリ辛というよりは甘辛でとっても美味しいです！！
ネギとは違うニラの風味がとても良き。あられの食感もいいアクセントで美味しい～、箸が止まらない！！
美味しいんだけどなんか足りないな～、と思ったらこのお酢を一かけするとまた味がしまって美味です！！
これ唐辛子とか生姜の皮が入っているのかしら、お酢の酸味が丸くなったみたい。
このお酢をかけることで味が完成されました。わし好みの味になりました。
卵は温泉卵でした。せっかくなのでドーンと入れてみましょう。
うむ、素晴らしいビジュアル。このとろ～り黄身ちゃんがいいですよねぇ。温泉卵は味がまろやかになりますよ。
麺を食べ終え、最後にご飯を投入！！でもこの時点でありえないくらいお腹が膨らんできた…。
まぜそばの麺、何グラムあったんだろう…ふうふう。残りは旦那さんにヘルプをお願いしました。お腹いっぱい！！
棒棒の台湾ラーメン。辛いもの好きは辛さを足すと良いよ
こちらは旦那さんの「台湾ラーメン大盛り」。
辛さを選べるのですが、初めてなので普通にしました。具は豚挽肉にニラ、青ネギに白髪ネギ。
一口頂いたのですが、甜麺醤でしょうか、かなり味噌の甘い風味を感じました。ややわしらの好きな台湾ラーメンとは違ったかな…。
旦那さんも「辛さをもっと増やせば良かった」
と言っていたので、辛いのがお好きなら３辛くらいをおすすめします。
こちらは中華定食。ラーメンにチャーハン、小鉢が付きます。すごいボリューム！！
こちらは定食のラーメン。ちょっと食べたところ、尾道ラーメンに近い感じ。そして甘い…(笑)
甘い好きの坊がめっちゃスープを好んで飲んでいたので、甘いで間違いない。全体的に甘めの味付けなのでしょうか。
そして定食のチャーハン。このチャーハンがすごく美味しかったです！！
パラパラで塩味もジャスト。うん、チャーハンがこんだけ美味しいってことはやはりかなりの腕前ですよ(なぜ上から目線)。
わしらのやや苦手とする甘めの台湾ラーメンにまぜそばでしたが、それでも全部食べてしまう美味しさがありました。
ハマる人はどハマリするお店だと思います。濃いものを沢山食べたい男の人にはうってつけですね。
わしらは笠岡のらーめん八楽笑のすっきりと辛い台湾ラーメンが好みなのですが、八楽笑が辛い！という人は棒棒の台湾ラーメンをおすすめします。
台湾ラーメンと言っても色々ですねぇ～。倉敷のあじ仙もどちらかというと棒棒よりかな？甘めでコクがあるタイプです。
