鳥取と言えば、絶対に食べておきたいのが牛骨ラーメン！！
前回の鳥取訪問でも米子の麺屋無双さんにお邪魔しましたが、牛骨の本場って倉吉なんですってね。
今回は倉吉まで車を走らせて「ラーメン幸雅」さんにやって来ました。
コウガ、と読むそうです。ラーメンゆきおだと思ってたの…見間違い(笑)
倉吉にも色々牛骨ラーメンのお店はあるけど、こちらの幸雅さんは旅行者や子連れにも優しいお店でしたよ～。牛骨ラーメン、ほんと美味しい！！
ラーメン幸雅のアクセス、営業時間はこちら。ゲオの横だよ！
ラーメン幸雅さんは倉吉でもかなり有名な牛骨ラーメンのお店みたいですね。地図はこちらです。
- 住所 鳥取県倉吉市山根583-2
- 電話 0858-26-7288
- 営業時間 平日･日曜11:00～21:00 金･土11:00～23:00
- 定休日 無休
- ホームページ
倉吉もそうだけど、米子とか鳥取県もラーメン屋さんが多いですね～。また行かなくちゃ。
「ラーメン幸雅」さんは、倉吉のでっかいゲオの横にあります(すごい場所)。でも駐車場が広くていいですよ！
ドキドキしながら扉をあけると、お昼過ぎだと言うのにお客さんでいっぱい。
テーブル席に座敷があります。
ちょうど学生さんのグループが抜けたところをパシャリ。
お座敷があるって本当に便利。掘りごたつになっているから楽ちんです。
ラーメン幸雅のメニュー。60年の歴史があるなつ旨ラーメン
この日はちょうど金曜日のレディースデイ。オレンジジュースをいただきました。
学生さんにはライスがサービスされるみたいです。だから学生さんがいっぱいいたのね～。
牛骨のスープは濃厚だからごはんにも合うのよね♪
これこれ！このなつ旨スープですよ。
わしら全然知らんくて適当に選んだお店だったのですが、なんと創業60年の老舗ラーメン屋さんだったみたいです。
さすが、食べ物のことは引きが強い我が家、ふふ……。
こちらがお品書き。なつ旨ラーメンは醤油と味噌味もあり。セットも押さえてますね。
うちはお嬢さんがとにかくチャーハン命なので、焼き飯セットがあるとめっちゃ助かる！！
取りあえず基本の牛骨ラーメン(580円)
わしがどうしても食べたかった牛骨担々麺(700円)
焼き飯セット(940円)を注文。
お店のおばちゃんが「どこから来たの～？」と聞いてくれてとってもフレンドリー。
というかあまりにも挙動不審なので旅行者だとバレバレ…でも嬉しいわ。
あぁ、美味しい！！牛骨の濃厚スープがたまらない～
やってきました～「焼き飯セット」940円。チャーハンじゃなくて焼き飯。
違いはよく分かんないけど、醤油と使うとか使わないとか…？違うか？
この炒めた香りがたまらないよね～。パラパラで美味しそう！！
もちろん今回も焼き飯は子どもたちが競って食べましたので、わたくしは1口もいただいておりません。
最近食欲がもの凄くってセットの量じゃ足りなくなってきたかも…。
こちらが牛骨ラーメン。もうこの独特な香りがね～、ああ、牛骨って感じ！！
豚骨とはちょっと違うんだけど…動物系で…たまらない香りです。
トッピングは手作りチャーシュー、メンマ、なると、ねぎ、もやし少々。シンプルでいいわ。
麺は太縮れ麺。いかにも中華麺！！て感じの麺が牛骨ラーメンの特徴です。
この麺の強さがないとスープに負けちゃうのよね。
縮れがスープに上手い具合に絡むんですよ。ツルツルっとして最高に上手い！！
このスープぅぅぅぅ～！！
トロっととろみがあって、何とも言えない濃ゆ～～い旨味。
動物系の旨味が凝縮されていて神ですわ…これがラーメンにはいいんですわ…。
幸雅さんは無双さんと比べると、もっと力強いというか…。
無双さんは上品な感じで幸雅さんはガテン系。どちらもうまし！！！
この手作りチャーシューがまた！！柔らかくて美味しすぎる。チャーシューだけで無限に食べたい…！！
セットのラーメンはチャーシュー1切れですが、ラーメン単品は2枚入ってます。
わたくし今度行ったら追加しますわ、絶対追加する。
牛骨担々麺！！辛口好きな方、おすすめですよ
わしがどうしても食べてみたかった「牛骨担々麺」700円。あー、もうこれ正解、大正解。
牛骨のスープをベースに、スッキリとした辛味が後から付いてきて…めっちゃ美味しい。
真面目に美味しい。素晴らしい。
この太麺も絡みまくり、至高の担々麺やもしれぬ。
とろみがあるからいつまでも熱い！あっつあつや。これいいわ－、美味しいですよ。
スープ上手い。けっこう塩辛いから、スープ飲み干しちゃうとあとでめっちゃ喉渇きます…(笑)
そんなときは、レディースデイサービスのオレンジジュースがぴったり。
このジュースね、うちは子どもが2人いるからって2つ持ってきてくれたんですよ。温かいサービスありがとうございます♪
それにしても、やっぱ牛骨ラーメン美味しいわ～。
この動物系のガツンとしたスープ、わしの中では天下一品か牛骨かってくらいです。
どちらも濃厚スープで旨味がとにかくすごい。
これでもかってギュギュっと旨味を出しまくるのね。ラーメンにはこれくらい粗野な方が美味しいのよね。
本場倉吉の牛骨ラーメン、すごくレベルが高い！他にもお店あるみたいだから全部行ってみたい！！
米子で行った麺屋無双もめっちゃ美味しかったから、相当レベル高いなぁ…。
鳥取県米子市「麺屋無双」驚きのコクと旨味の牛骨ラーメン！米子市民が本気でうらやましくなるレベル
鳥取に行ったら牛骨ラーメンを激しくオススメします。
もっともっと広まって欲しいわ、この美味しさ。倉吉また行きます。今度は醤油も買わないと…。
