総社市「パティスリーシエルブルー(Ciel bleu)」衝撃的に美味しいケーキ、ラムレザン!カフェもすてきよ

シエルブルー ケーキ

総社市にあるパティスリーシエルブルー(Ciel bleu)さん。

桃のグラニータを購入すると、そのままウォールウォーレンさんへの支援金になると聞きつけてやってきました。

※現在こちらのグラニータは終了しています。

支援目当てで来ましたが、こちらのケーキの美味しさにすっかりはまりましたよ~。

特にラムレザン!!見た目から想像つかない味わいにはまりました。

総社も良いお店がたくさんあるので、足繁く通いたいと思います!

パティスリーシエルブルーのアクセス、営業時間はこちら

総社シエルブルー 外観

パティスリーシエルブルーは総社南高校の近く、ジャミパンで有名なアンブロシアさんのとなりにあります。

  • 住所 岡山県総社市三輪674-1
  • 電話 0866-94-8870
  • 営業時間 10:00~19:00(日曜は18:30)
  • 定休日 月曜日(祝日は次の火曜日)
  • 駐車場 あり
  • ホームページ

シエルブルーさんのホームページは一見の価値あり!
ケーキの種類とかものすごく親切、丁寧です。

シエルブルー 駐車場

駐車場はお店の横に5~6台分。反対側の砂利が敷いてあるところも駐車場だそうです。

シエルブルー 玄関

お店の入り口。スーパティシエさんが受賞された数々の賞状(すごい!)とともに、1枚の張り紙が。

シエルブルー 張り紙

2018年7月におこった西日本の水害。総社市のおとなり、真備町がかなりの被害を被りました。

FaceBookでこの支援を知ったのですが、パティシエさんの熱い思いが伝わってきます。

シエルブルーさんをはじめとした支援が広がり、2018年12月、ついにウォールウォーレンが再開しました!!
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シエルブルーの店内。色鮮やかなケーキが並びます

シエルブルー 店内

玄関から向かって右にあるドアを開けると、ケーキの販売スペースになります。

すっきりとした配置、ゆったりとした空間。ケーキも選びやすくていいですね。

シエルブルー 生菓子

まずチェックするのは生菓子のショーケース。
あらかじめホームページで予習してきましたが、それでも目移りしますね!

シエルブルー 生菓子2

夏らしいゼリー系の生菓子も充実のラインナップ。

ほうじ番茶のほうじ茶は、岡山で有名な下山さんちのほうじ茶を使っているそうです。気になる!

クレームブリュレ(350円税抜)は注文してから焼いてくれるスタイルのようですね。良き。

シエルブルー 生菓子3

このシューキャラメル(200円税抜)に心惹かれた…!このあとカフェでいただきましたよ。

シエルブルー 生菓子4

口コミを見ていると、このラムレザン(320円税抜)というケーキがとても美味しいそうです。

ラムレザンだけ買って帰る人とかいた。そんなに…!

フルーツタルトも美しいし、モンブランも絶対美味しいに違いない顔をしとります。

シエルブルー 生菓子5

定番のフルーツロール(330円税抜)に、お店の名前がついたシエルブルー(320円)。

お値段もお手頃でいいですね~、色々買える!

シエルブルー ホールケーキ

ホールケーキもこんなに!
デコレーションケーキにタルト、チーズケーキにショコラ、合計7台。

最近はお誕生日もピースケーキにしてるけど、たまにはホールケーキも良いなぁ。

シエルブルー シュークリーム

生菓子より少し離れたショーケースには、カヌレ(200円)とシュークリーム(170円)があります。

このシュークリームは注文してからクリームを詰めてくれるやつ!
絶対美味しいやつ!!

シエルブルー マカロン

マカロンもこの品揃え!手土産に人気なんだそうですよ。

黒ごまとかきなことか、和素材のマカロンもあったような気がする。マカロン好き!

シエルブルー パウンドケーキ

こんなに鮮やかなパウンドケーキ見たことある?

しかもパウンドケーキ(とレモンケーキ)だけで独立したショーケースなんですよ!すごいなぁ。



焼菓子もたくさん!レジ横の桃のグラニータも忘れずに

シエルブルー 焼菓子

シエルブルーさんは焼菓子の種類もそれはそれはすごいんです!!

ラッピングもかわいらしい…ブリキに入ってる焼菓子初めて見た。

シエルブルー 焼菓子2

箱入りのギフトセットもいろいろ。
値段帯も選べるし、ゼリーと焼菓子の詰め合わせもある!

シエルブルー 焼菓子3

いったいどれほどの種類があるのか…。焼菓子ながめるだけでも小1時間かかるなぁ。

シエルブルー 焼菓子4

やっとクッキーが見えてきました。

この並べかた、シルバニアファミリーの森の雑貨屋さんのようで個人的に非常にツボです。

シエルブルー 桃のグラニータ

そして、忘れちゃならないのがこちらの桃のグラニータ

グラニータのお値段税込300円が、そっくりそのまま真備町のウォールウォーレンへ寄付されます。

全額なんてシエルブルーさんも大変だと思いますが…。続けてくださっています!

※現在こちらの支援は終了しています。

カフェにも立ち寄って!ドリンクにパフェもあるよ

シエルブルー カフェ

シエルブルーさんはこんなステキなカフェも併設されているんですよね。

こちらでパフェや、スーパティシエさんが目の前で焼いてくれるパンケーキがいただけるのです!

シエルブルー カフェ2

カウンターのほかに、テーブル席も用意されています。

モザイクかけたけど、ものすごい面白い顔してます、坊。

シエルブルー パフェ

いまの季節(2018年7月)は旬の桃と足守のパフェ!!

これで1,200円ってかなりの破格ですよ~。今度来たら絶対に食べるっ!!

シエルブルー カフェメニュー

せっかくなのでドリンクもいただきましょ~。ケーキを頼むと50円引きになります。

シエルブルー カフェメニュー2

ミニカップ150円(高校生以下に限ります)なんてものもあるんですね~。

総社南高、通称じゃみ高の生徒さんも来るのかなぁ?
学校の近くにこんなステキなケーキ屋さんがあるなんて激しくうらやましい!

爽やかな香り!桃のグラニータで支援できますよ

シエルブルー 桃のグラニータ

こちらが白桃のコンポートで作った桃のグラニータ(税込300円)。

桃の香りがとっても爽やか~!いくらでも飲めますっ。

甘さは控えめで、ヨーグルトの酸味と桃のフルーティな風味が最高です。
この夏何杯でも飲みに行きたいわ…。

これを飲むだけでウォールウォーレンさんへの直接支援になるんですから、素晴らしいですよね!

シエルブルー シューキャラメル

そしてそして、さきほど一目惚れしたシューキャラメル(税込200円)もカフェでいただきます。

カフェでケーキを頼むとマカロンが付いてくるんですよ!興奮っ。

このシューキャラメルがもう…言葉にならない…。
なんていうのか、クリームはほろ苦くてシュー生地はサクフワで…。

とにかく素晴らしく美味しい!!

キャラメルのほろ苦さが最高。そしてこんなに大きいのにペロッと食べられる摩訶不思議な食べ物。

シエルブルー シュークリーム2

シュークリームはコーヒーとともに(誰や)。

このシュー生地がサックサクでめちゃくちゃ美味しい!味が効いてるんですよ、塩味が。

あまいものに塩が効いてるとほんと最強だと思いません?わし思いますよ。

シエルブルー シュークリーム3

ほうら、こんなにクリームがぎっしりと詰まっております!

このクリームとサクサクの生地が美味しくてたまりません。

シュークリームがこんなに美味しいと、他のケーキも楽しみだなぁ…うふふ。



食べてビックリのラムレザン!シエルブルーも濃厚

シエルブルー ケーキ

というわけで、もちろんお持ち帰りのケーキも購入~。

だって桃のグラニータは全額寄付になりますからね、お金使いましょう!

シエルブルー ショートケーキ

絶対にぶれない坊、今回もショートケーキ(350円税抜)です。

いいよね~ショートケーキ。なんでこんなに可愛らしいのかね。

スポンジのあいだには、イチゴとジャム、そして坊はマンゴーと言い張ったけど多分黄桃が挟んであります。

シエルブルー エリーゼ

まぁ~、なんて可愛らしいケーキ!夏用にリメイクされた商品のようですよ。

こちらはエリーゼ(380円税抜)というホワイトチョコとイチゴベースのムースケーキです。

シエルブルー エリーゼ2

いきなりの雑さ!!(すみません)

甘酸っぱくて優しい甘さのムースに、ベリーのジャムが隠れています。

チョコレートのムースだけど、イチゴの酸味が爽やか!!これはいいわ~。

シエルブルー チーズケーキ

お店の名前がついたチーズケーキ、シエルブルー(320円税抜)。

これわしの理想的なチーズケーキです!
濃厚な味わいなんだけど、ガツンと来る酸味が良き。

この酸味が遠慮しないでくるチーズケーキってなかなかないんですよね。みんな遠慮しないで!

このひと口の満足感ときたらもう…ホールで食べたくなる!!(?)

シエルブルー ラムレザン

1番未知数だけど1番すごかったラムレザン(320円税抜)。

表面は注文が入るごとにキャラメリゼしてあります。クレームブリュレスタイル。

まぁこれがとにかく美味しかった!!
おばちゃんがまとめ買いする気持ち分かる、いま食べたいもの。

シエルブルー ラムレザン

はい来た!いきなりの低クオリティ(またまたすみません)

ラムレザンの中身は、シュー生地っぽいやつにラムレーズンのクリーム、そしてバナナがごろっとはいっているんです!

ラムレーズンにバナナ、これがもう恍惚とするほど美味しい!!!

バナナのケーキってまず一生選ばないんですけど(言い方)、これは次元が違う…。

ラムレーズンの風味にバナナがこんなに合うなんて。わたくしこれ3つは食べられます、ええ。

ラムレーズン党の方、おすすめですよ…食べて…!

我ながら今回は良きお金の使い方をしたなぁ、と自画自賛しております。

今度はカフェでパンケーキやパフェをいただきとうございます!!本当に美味しかった…。

支援していたウォールウォーレンさんが、2018年12月に再開しました!
倉敷市真備町「ウォールウォーレン」ついにリニューアルオープン!変わらぬいちごパイの美味しさに感動